Ψήνουμε τορτίγια με ένα τηγάνι με κοτόπουλο

2
Ψήνουμε τορτίγια με ένα τηγάνι με κοτόπουλο

Ψήστε τορτίγια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι είναι ένα πικάντικο μεξικάνικο δείπνο με μόνο 7 υλικά. Στρώματα τορτίγια, κοτόπουλο, μαύρα φασόλια, salsa verde και καλαμπόκι με πολλά τυριά ενδιάμεσα σε αυτό το γεύμα!

ΜΟΝΟ ΤΗΓΑΝΙ ΤΟΡΤΙΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΣΙΜΟ

Τι? Είστε έκπληκτος που επέστρεψα με άλλο ένα γεύμα σε ένα τηγάνι; Ας αποδεχτούμε ότι αυτά είναι το μόνο που θα κάνω από εδώ και πέρα. Είμαι πολύ απασχολημένος για να κάνω πιάτα αυτές τις μέρες.

Αυτό το κέικ τορτίγιας κοτόπουλου είναι πικάντικο. Συνήθως προσπαθώ να κάνω τα πάντα εδώ αρκετά ήπια, ώστε τα παιδιά να μπορούν να το φάνε, αλλά αυτό μπορεί να μην θέλετε να το φάνε τα μικρά. Τα μεγαλύτερα παιδιά μου δεν το πείραζαν καθόλου.

Ένα τηγάνι Chicken Tortilla Bake - ένα πικάντικο μεξικάνικο δείπνο με μόνο 7 υλικά.  το κορίτσι-που-έφαγε τα πάντα.com

Χρησιμοποίησα τορτίγιες από μαλακό αλεύρι. Είναι ιδανικά για στρώσεις σε αυτό το πιάτο.

Ψήστε τορτίγια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

Η σάλτσα σε αυτό το πιάτο είναι salsa verde ή πράσινη σάλτσα. Είναι βασικά ένας γρήγορος τρόπος για να αποκτήσετε πολλή γεύση με μία μόνο σάλτσα.

Ψήστε τορτίγια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

Ψητές πιπεριές, κρεμμύδι, σκόρδο,… είναι όλα εκεί μέσα. Ακόμα και οι ήπιες εκδόσεις έχουν λάκτισμα. Αν θέλετε πραγματικά να το φτιάξετε για τα μικρά σας, απλώς υποπράσινη σάλτσα enchilada για την πράσινη σάλτσα.

Ψήστε τορτίγια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

Πρόσθεσα λίγο ψητό καλαμπόκι και μαύρα φασόλια για λίγη επιπλέον γεύση.

ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΝΟΥ ΤΥΓΙΟΥ

Συστατικά

  • 10 (6 ιντσών) παλιές τορτίγιες από μαλακό αλεύρι τάκο El Paso

  • 2 φλιτζάνια κοτόπουλο ψιλοκομμένο

  • 1 (16 ουγκιές) βάζο salsa verde

  • 1 φλιτζάνι μαύρα φασόλια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα

  • 1 φλιτζάνι καλαμπόκι (φρέσκο, ψητό, κατεψυγμένο ή κονσέρβα)

  • 3 φλιτζάνια τριμμένο μεξικάνικο τυρί

  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες

Οδηγίες

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς. Ψεκάστε ένα ταψί ή ταψί 10-12 ιντσών ανθεκτικό στο φούρνο με σπρέι μαγειρέματος.
  2. Στρώνουμε 5 τορτίγιες στο κάτω μέρος που επικαλύπτονται για να καλύψουν τον πάτο.
  3. Στρώνουμε το μισό κοτόπουλο, τη salsa verde, τα μαύρα φασόλια, το καλαμπόκι και το τυρί. Επαναλάβετε τις στρώσεις. Βεβαιωθείτε ότι το salsa verde καλύπτει όλες τις τορτίγιες.
  4. Ψήνουμε στο φούρνο για 20-30 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε φρέσκα κρεμμυδάκια και τις επιθυμητές γαρνιτούρες (η κρέμα γάλακτος είναι απαραίτητη). Κόβουμε σε τρίγωνα και σερβίρουμε.

Διατροφικές Πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 6

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 γραμμάριο

Ποσότητα ανά μερίδα:

Ακόρεστα λιπαρά: 0 γρ

Αυτό το μπέικ τορτίγιας με ένα τηγάνι είναι ένα πικάντικο μεξικάνικο δείπνο με μόνο 7 υλικά.  Στρώματα τορτίγια, κοτόπουλο, μαύρα φασόλια και καλαμπόκι με πολλά τυριά ενδιάμεσα.  #onepan #μεξικάνικο #κοτόπουλο #δείπνο #εύκολο

παρόμοιες αναρτήσεις

Leave a Reply